【旅行】泰國清邁古蹟 & 美食巡禮 Part 2

【旅行】泰國清邁古蹟 & 美食巡禮 Part 2

清邁這裡真的有非常多道地美食可以品嚐,而且價格又不貴。只是待的時間有限,肚子又只有一個,不可能全部都吃只能選比較有名的來試試。今天早餐決定嘗試JOK SOMPET RESTAURANT的鹹粥,覺得以鹹粥當早餐應該是個不錯的選擇(至少不會又爆辣吧?)。

這間店是24小時營業,我們六點多就到了,不意外的店裡沒有其他客人。店內裝潢明亮乾淨,讓人感覺蠻舒服的。而這間店除了鹹粥之外,還有賣港式飲茶小點、麵包饅頭…等。不過我幹嘛來泰國吃港式小點勒?要吃當然是選道地的鹹粥。
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粥有分兩種,一種是台灣常見的鹹粥(可以見到米粒的鹹稀飯),另外一種則是煮到非常綿密完全看不到米粒像是嬰兒食品的,一碗的價格30~60泰銖。本來是想要點有米粒的鹹粥,但是不知道哪根筋斷掉點成嬰兒食品,吃了一口後有點後悔。

這粥實在是太糊太綿密了,調味雖然不會難吃,但口感吃起來讓我非常不習慣。上面的白色條狀物是炸過的米粉。不想浪費食物,還是勉強的全部吃完。
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從餐廳走回民宿的路上,順道去Wat Chiang Man看看。早晨的廟宇很幽靜,人潮很少。個人覺得這時候是參觀的最好時機,人潮少且天氣較涼爽。
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走回民宿稍微收拾一下之後,我們準備騎機車去位於清邁市區西北方約15km處的Wat Phrathat Doi Suthep(中文稱作素帖寺 or 雙龍寺)。素帖寺座落於Doi Suthep山腰上約海拔1050m的高度,而Doi Suthep的海拔高度約為1,676m,也是Doi Suthep-Pui National Park的其中一座山。可惜的是時間有限,明天我們要前往Pai,沒有辦法在Doi Suthep-Pui National Park健行。

一開始有點擔心清邁的交通會很亂,騎機車可能會比較危險,實際騎過一次之後發現這是自己對於泰國的刻板印象。總體而言,清邁人不管是開車還是騎機車,都還算守交通規則,甚至可以說比台灣要好。汽機車不太會按喇吧,也還算是禮讓行人,這點真的讓我印象很深刻。

此外在泰國騎機車要注意的一點,這裡是靠左行駛,不習慣靠左行駛的人,上路之後一定要不斷的在心裡默念靠左邊靠左邊靠左邊。

從民宿出發後約45分鐘到達素帖寺,有相當多的遊客在排隊買票。素帖寺下方有一條309級的石階,若不想要走石階上去,可以花50泰銖購買纜車票(已包含30泰銖的素帖寺門票)。走樓梯對我跟瓶子不是什麼問題,我們自然是購買30泰銖的門票,一路悠晃上去。

石街兩旁各有隻金光閃閃的龍,或許因為如此,素帖寺才又被稱為雙龍寺。
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大約十分鐘左右便走到了上方素帖寺,一開始就被金光閃閃的建築閃到。
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整個廟的裝飾與外牆幾乎都是金色的,看起來非常的金碧輝煌,似乎來到某個王國的宮殿。
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寺廟外圍的觀景平台可以眺望到遠方的清邁機場,這裡的空氣不錯,能見度頗佳。
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結束素帖寺的參觀之後,我們繼續騎著小綿羊往上爬來到國家公園的遊客服務中心。其實過了素帖寺之後,原本的大馬路就變成小路,路很爛且坡非常陡,一度覺得小綿羊會不會騎到一半爆缸。

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我們本來查好了一條健行路線,想說走一小段也好。無奈走沒多久路跡就不太清楚,實際的行走軌跡跟離線地圖配不起來,讓我們不太敢繼續貿然往前走。
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回程下山時經過Bhuping Palace,是一個私人花園,要50泰銖的門票,因此只有在門口拍拍到此一遊。😜
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我們在靠近山腳的步道小小的繞了一圈,這個步道可以看到一個小瀑布。

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回到山下,我們接著去Maya Shopping Centre的美食街覓食,不過你知道的,對於購物中心的美食街食物不用太期待。
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一份很普通的燒肉飯,肉也不多,要價$60泰銖,比外面的食物貴上不少。果真不管走到哪裡,美食街的食物似乎都是又貴又難吃(除了日本……)。
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晚上吃的是富有當地特色的傳統美食牛肉丸清湯麵,我們去的餐廳位於The Grand Napat Serviced Apartment附近的Si Mongkhon路上,與Atsadathon Rd.不遠。餐廳的隔壁有間機車行,而面對餐廳的左手邊還有7-11,也就是說若你看到7-11,就表示離餐廳已經不遠囉。這間小店非常有名,許多遊客慕名而來,晚上總是摩肩擦踵的,因此我們大約五點就到了餐廳想說先來佔位,結果老闆還在準備,叫我們晚點再來。我們只好先去隔壁的7-11逛逛,採買紀念品。好吃的牛奶片一包竟然只要10泰銖,當下買了半打。
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五點半回去餐廳的時候竟然有一堆人在排隊,有點傻眼,不過也代表著這間店的生意真的很好。老闆有提供兩種麵條:米粉、雞蛋麵,我們各點一種麵配上牛肉和牛肉丸。
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這牛肉麵湯頭跟台灣不管是紅燒或清燉的都很不一樣,它的湯頭甘醇鮮美,讓人喝得欲罷不能(而且一點都不辣,不過可以自行加辣椒調味)。甘甜的湯頭配上軟嫩的牛肉和Q彈的牛肉丸,這是我生平吃到最好吃的牛肉麵了。
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除了湯麵,餐廳還有無限量供應豆芽菜和九層塔,不過九層塔都沒有處理過,要自己把葉子挑起來才行,上面還不時看到菜蟲(吃到太忘我,根本忘記拍照這件事)。趁麵還熱熱的把豆芽菜跟九層塔丟下去剛剛好燙熟。這無限量供應的豆芽菜讓出門旅遊在外的我們,暫時不用煩惱纖維攝取不足的問題。也因為這餐實在是太滿意了,我們決定從Pai回來之後還要再來吃。

喵~
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今日照片:

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