【敗家】Kathmandu Benmore NGX® 5-in-1 Travel Rain Jacket

來紐西蘭定居兩年多了,一直想要入手Kathmandu的外套,但無奈價格太貴而始終下不了手,而且舊的Rain Jacket還穿得好好的,就繼續觀望著。舊的Rain Jacket陪我度過五個冬天,飛越大半個地球之後今年決定要讓它退役。非常巧合的是Kathmandu的官網剛好有特定顏色尺寸的Kathmandu 5-in-1 Travel Rain Jacket在特價,原價從$600NZD硬生生地打了對折變成$300NZD。去店面試穿確定尺寸沒問題之後,立刻在官網下訂,外套隔天就寄到了。這次的購買經驗也再次應證,在紐西蘭購物時,沒特價『到底』千萬不要購買。

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【Life】AQUAPRO AP2100UV Pressure Filter UV Combo (紫外線壓力濾水器)

目前居住的房子有一個的池塘,之前養了8隻大金魚。去年夏天發現水池受到太陽的強力照射之後,優養化嚴重,整個水池變成綠色的都看不到金魚,我才意識到打水幫浦以及濾水器對於維護池塘的品質是非常重要的。為了避免金魚窒息,我找了很多關於水池維護的資料。看了Youtube上的介紹影片,知道很多DIY高手自己做Fish pond filter。我也嘗試買了材料(e.g:PVC整理箱、海綿、PVC水管…etc)想要自己動手做,但發現有些材料取得不易,要當一個DIY maker並不是那麼簡單的一件事?。經過連日的survey,瓶子跟我決定直接購買現成的AQUA Pro Pressure UV Filter,它除了基本的過濾海綿,還附有UV燈,而UV燈泡是殺死水藻的最有效利器。

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【Life】2018年11月紐西蘭技術移民政策(Skilled Migrant Category)重大調整

本文所有的資料都是個人從紐西蘭移民局官網自行閱讀得來。我不是移民顧問,在此只分享心得不回答任何移民、簽證相關問題,感謝各位。

2018年11月9日移民局又調整了些許的移民政策,新政策勢必對於2019年想要申請紐西蘭技術移民或是Essential Skills Work Visa的人會有不小的衝擊。

Skilled migrant category remuneration thresholds

  1. 想要取得skilled employment(擁有紐西蘭本地工作,且職業屬於ANZSCO skill levels 1~3,本身完全滿足其中的條件)得分的本地申請者,年薪必須要超過紐西蘭的薪水中位數NZ$52,000 (or NZ$25 per hour),否則工作將不被視為skilled employment。(注意,這與Essential work visa的薪水限制不一樣)
  2. 若申請人的職業不在ANZSCO skill levels 1~3,年薪超過NZ$78,000 (or NZ$37.5 per hour),則可以取得skilled employment的得分。
  3. 年薪超過NZ$104,000(or NZ$50 per hour)可以取得額外的加分。

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【攝影】2008年台大隨手拍

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【攝影】2008年黑白印象: Chinon CX2+Kodak Tri-X 400 B&W

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Air Fryer Chicken Recipes 氣炸鍋雞肉食譜筆記

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今年七月趁著Warehouse Living & Co Air Fryer (3L, 1400W) 特價NZ$69 (原價NZ$99)就下手買了。台幣不到NT$1430,難得有電器比台灣便宜,還能不買嗎?XD

雖然家裡是有個大烤箱,但人口少的情況下還是用這Air Fryer比較方便,節能 (NZ這裡電費很貴)。預熱快(3分鐘到180C),加熱時間短。以前不太敢吃油炸的食物,當然就很少做來吃。現在可以少油不失美味的食物,就三不五時的來做了。:D

用Air Fryer來做炸雞腿排跟迷你薯餅。

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【攝影】2007年底片記憶之平溪(Canon 500N + Pentacon 50/F1.8, Kodak Elite Chrome 100)

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站在Auckland的頂端

趁著Sky Tower有紐西蘭居民壽星免費參觀的優惠(成人參觀的票價為$29NZD),生日當天請了假去參觀Sky Tower。進去Sky Tower之後,順著指示到售票處憑著地址證明和ID之後,即可換票進入。Sky Tower是目前紐西蘭最高的建築物,高度為328m,完工於1997年。雖然並不是非常高,但是畢竟Auckland沒有其他高樓大廈,站在360度觀景台的視野還是非常好。

高速電梯一瞬間就把我載到51樓的主要觀景台。

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No-knead Ciabatta Roll Recipe 免揉拖鞋麵包食譜

愛吃麵包的我,特別喜歡Ciabatta (拖鞋麵包,也有人直譯巧巴達麵包) 這種簡單但有濃濃麵香的麵包。以前以為這需要高水分 (hydration 含水量 90-100%) 才能做出大孔洞的Ciabatta;因而不敢挑戰。後來才知道,原先發展的食譜水量並沒這麼高。加上可以採用免揉的方法,難度大大降低了。25800115054_ca6e62c23b_o.png

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Ambury Regional Park & Otuataua Stonefields (Historic Reserve)

今天下午剛好要去Auckland CBD南邊的Mangere欣賞NZ Opera的歌劇演出,瓶子便提議去該區域附近的Ambury Regional Park和Otuataua Stonefields走走。一開始並不知道Ambury Regional Park其實是個農場,到達之後先映入眼簾的是大草原,上面有些許的綿羊。

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