【旅行】馬來西亞檳城自由行 Day3

今天是我們在檳城的第三天也是最後一天,喜歡這種較鬆散的行程安排,不需要每個景點都像是衝鋒陷陣般的走馬看花,多了一點時間探訪城裡的清幽小巷。

閱讀全文 →

Akorn Jr Drumsticks & Bread 竈烤雞腿及麵包

上次用Akorn Jr烤麵包是在烤全雞之後,我事先時間安排不太順,以至於麵包整形後發酵時間不太夠。烤出的麵包內部組織過緊。這次想來試試先烤麵包,看看會不會比較好些。

閱讀全文 →

Pans for Akorn Jr & Beer Can Chicken 鐵盤選擇及啤酒罐雞

第一次沒有熱檔板 (heat deflector, heat diffuser) 只有簡單烤了雞腿,結果直火烤了太久有點過乾。找了些暫時替代品,就來嘗試烤啤酒罐雞吧。

閱讀全文 →

Char-Griller Akorn Jr. Kamado Grill 炭烤爐介紹及開箱

個人生平第一個BBQ器材,買了在台灣少見的Kamado Charcoal Grill 炭烤爐,Akorn Jr。

閱讀全文 →

【旅行】馬來西亞檳城自由行 Day2:喬治城

今日的參觀行程是喬治城,也因為住宿點就在喬治城內,今日的行程完全不需要搭乘交通工具。喬治城的地理與歷史文化在此就不多做介紹了,現在就用當地早餐來開啟今日的行程吧!我們要去的是在當地非常受歡迎的早餐店Hutton Lane Roti Bakar。

閱讀全文 →

【旅行】馬來西亞檳城自由行 Day1:升旗山、極樂寺

從Auckland機場起飛,搭乘馬來西亞航空飛了近12小時後於清晨六點抵達馬來西亞的吉隆坡機場KLIA1。吉隆坡並不是我們的第一站,我們接著要搭乘AirAsia國內線飛往檳城,而吉隆坡到檳城的機票是分開買的,也就是說要先出關領行李再趕去國內線航廈KLIA2。

拿台灣護照進入馬來西亞免簽證,所以入關的時候都很順利,領行李也沒有花太多時間。但是吉隆坡機場很大,我們在國際線國內線之間搞得暈頭轉向,問了地勤才知道要從KLIA搭乘地鐵到KLIA2。而搭乘這個地鐵是要錢的,偏偏身上完全沒有任何馬來西亞的現金,謝天謝地購票處可以刷卡,我的老天鵝啊。好不容易搭地鐵到達國內線AirAsia的自助check-in機台才發現前面排滿人潮,而我們的飛機八點起飛,根本就來不及自助Check-in。我們在出發前沒有先做網路check-in是這次旅行最大的疏失之一。

閱讀全文 →

2020 Auckland食記

這是我們第一次吃德國菜。德國菜知名的就是德國豬腳以及德國香腸,不過這間餐廳沒有提供德國豬腳,倒是有很多種德國香腸。我們點了這間餐廳的招牌餐點,德國香腸組合和脆皮五花肉(兩人份套餐,$70NZD)。為了營養均衡,蔬菜沙拉是不可少的。兩份餐點不管是份量和調味都讓人滿意,唯一不滿意的是蔬菜沙拉附上的麵包,一盤$18NZD的蔬菜沙拉只給這種很便宜的餐包也就罷了,但最大的問題是餐包很乾好像放隔夜一樣,很不好吃。

閱讀全文 →

【鞋測】New Balance FuelCell Propel

去年年初買的New Balance Zante Pursuit已經接近壽終正寢邊緣,最近練跑的時候都可以感覺到鞋子的中底越來越缺乏彈性,拿來跑短程還可以應付,跑長程就會明顯感受到腳掌累積的疲憊。而每年一月中旬左右,New Balance NZ會有40% off的折扣活動,剛好趁這個時候選購新鞋。

因為手邊的1400 V6跟Hanzo R2都還可以穿好一陣子,決定只把目光放在適合輕鬆跑拿來長跑也適合的舒適型跑鞋,重量較重也無所謂。看了一些鞋測心得,最後購買了在RunRepeat上有91分高分的New Balance FuelCell Propel。

閱讀全文 →

Southland Cheese Rolls 南島起司捲

Southland Cheese Rolls南島起司捲,是紐西蘭南島的經典小吃。土司上抹著洋蔥奶水起司醬,捲起來烤到酥脆。這是我在查Kiwi Onion Dip 紐西蘭洋蔥沾醬,無意間看到的。覺得應該可以用Sausage Roll Maker來烤吧?這就來試試!

閱讀全文 →

Sausage Roll Maker 香腸捲機 ( Spring Onion Beef / 青蔥牛肉)

Kmart (紐澳的,不是美國的)的Pie Maker (NZD 35 ~ 約TWD 704) 在澳洲很受歡迎,還有FB粉絲頁。Pie Maker不單可以做甜鹹派,還可以烤蛋糕馬芬。2020年中,又推出Sausage Roll Maker,一樣受到歡迎。這個耶誕節就買了這個”玩具”來試試看。

閱讀全文 →