【旅行】柬埔寨之飲食記錄番外篇
出國旅遊的難忘回憶中，不可或缺的一個要素就是『吃』了，在此記錄我在Cambodia五天五夜的旅行中吃了什麼，以及在當地看到的食物。
首先先介紹飛機餐。
我的感想是，對於阿薩不魯航空公司，真的不用太期待，不期不待不受傷害。
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【旅行】2012/11/30~2012/12/04–The overview of Angkor, Siem Reap, Cambodia 5 days trip
【旅行】吳哥窟Day5(Siem Reap City)
結束了三天在Angkor Wat的參觀，今日我們預定在Siem Reap downtown漫步。悠閒的吃完早餐，我們參觀一下飯店的設施，並拍照做紀念，今天晚上要換到另外一間飯店(Monoreach Ankgor Hotel)去住了。
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【旅行】吳哥窟Day4-3(Tonle Sap Lake)
Tonle Sap Lake（洞里薩湖）是全東南亞最大的淡水湖，也是柬埔寨農業很重要的灌溉來源，而這個時候恰巧是此地的旱季，坐在船上的時候會看到許多漁船都擱淺，讓開船的司機需要時不時的跳進湖裡推船。神奇的是，10-4月的枯水期，Tonle Sap Lake的面積大約是2700平方公里，雨季時，湖的面積可以擴展到16000平方公里。
▼深藍色為枯水期的面積，淺藍色則是雨季的面積
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【旅行】吳哥窟Day4-2(Beng Mealea)
When we finished Banteay Srei temple visiting, it took us more than 1 hour to Beng Mealea. It’s a large temple but like a wasteland, we have to watch out every stone under our feet and on the top of the head. Maybe you’ll get injured through your own carelessness. My good friend Yiping Lin, was falling her camera into those big and scattered stones. Thanks our guide, she helped her out to get the camera from those rocks.
離開了Banteay Srei，我們驅車前往下一個更遠的景點：Beng Mealea，這裡距離Banteay Srei約一個小時的車程，因為這個景點已經脫離了Angkor Wat的範圍，進去參觀需要另外購買門票（USD$5），而這個地方是我看完了大大小小的吳哥遺跡中，最喜歡的一個景點。
【旅行】吳哥窟Day4-1(Banteay Srei，女皇宮)
今天早上首先來到距離Siem Reap City約45分鐘車程的Banteay Srei（中文翻譯叫女皇宮），是一間很優雅精緻的小廟。此廟宇是由瑞士出資修復完成。也因為今天路途遙遠（要坐將近200km的距離），我們今日是坐一般汽車，就沒有乘坐Tuk Tuk了，當然費用也較高，一整天下來的費用是USD$65。
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【旅行】吳哥窟Day3-3(Angkor Wat)
結束了上午的參觀，我跟瓶子又跑回飯店避暑吃飯跟休息。下午所要參觀的則是此次吳哥窟行的重頭戲：小吳哥窟(Angkor Wat)。關於Angkor Wat的資訊，在網路上多如過江之鯽，在這裡我稍微簡單的介紹一下。
吳哥窟（又稱吳哥寺；高棉文：អង្គរវត្ត）位於柬埔寨西北部。原始的名字是「Vrah Vishnulok」，意思為「毗濕奴的神殿」。中國古籍稱為「桑香佛舍」。它是吳哥古跡中，保存得最完好的的廟宇，以建築宏偉與浮雕細緻聞名於世，也是世界上最大的廟宇。1992年，聯合國將吳哥古跡列入世界文化遺產，世界各地來吳哥窟觀光的遊客一持續增加，從1993年不到一萬人次，迄至2007年已達二百萬人次，吳哥窟已成為旅遊勝地。一百多年來，世界各國投入大量資金在吳哥窟的維護工程上，以保護這份世界文化遺產。吳哥窟的造型，已經成為柬埔寨國家的標誌，展現在柬埔寨國旗上。
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【旅行】吳哥窟Day3-2(Ta Prohm)
【旅行】吳哥窟Day3-1(Angkor Sunrise & Victory Gate & Chau Say Thevoda & Thommanon & Takeo)
今日四點半起床梳洗，準備去Angkor Wat看日出。到了Angkor Wat城門才發現今日剛好也是Angkor Wat International Half Marathon舉辦的日子。會場人生人海，萬頭鑽動，大部分都是西方臉孔，混雜著少數的東方人。跟一個日本來的跑者聊天，他說今年是他第七次參加了，我才知道原來這個馬拉松已經行之有年。我問他有沒有參加東京馬拉松呢？他說他只參加這個公益馬拉松，而東京馬拉松並不是公益路跑賽，所以沒有興趣參加，這也讓我萌生了未來要來這裡比賽的念頭，可以享受在Angkor跑步的感覺，又可以做公益，一舉兩得。
其實我不太清楚日出究竟要怎麼拍比較美，此次出國也沒帶腳架跟黑卡，就隨便拍拍吧，意思有到就好。
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【旅行】吳哥窟Day2-3(Angkor Thom: Bayon & Baphuon…etc)
柬埔寨是一個歷經長期戰亂且又貧窮的國家，國民月平均所得為USD$70，市區的道路都要靠國外資金挹入來修築，離開市區之後幾乎看不到柏油路面，常常塵土飛揚。而觀光區外面常常看到一整排的『餐廳』，不管是食衣住行，當地人民絕大多數都是靠觀光客維生。
