[WP] How to Add SSL and HTTPS in WordPress?

SSL plays an important role in website, because in the last year Google announced that they will be using HTTPS and SSL as a ranking signal in their search results. This means that using HTTPS and SSL will help improve your site’s SEO.

Using an SSL certificate for your WordPress site means that your data, as well as your users’ data, remains safe from prying eyes. Since WordPress is a particularly large target for hackers due to its popularity and transparency, it’s important to take all the appropriate steps toward securing your site.

If you host a wordpress website by yourself, you may need to install SSL certificate on your website. I found a simple way to install SSL certificate through commands and the most important thing is this SSL certificate is free. Oh yes, you need to have the basic knowledge of SSH, Linux and Bash.

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【Life】花園整頓 Part 1

以下的照片是我跟瓶子剛接手房子時的樣貌,非常的『花團錦簇、欣欣向榮』,到處都是盛開的花朵,看起來就像童話故事裡的夢幻小木屋。但其實這只是我跟瓶子的好傻好天真(惡夢般的開始)……😭

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2018年紐西蘭人口普查結果

https://www.stats.govt.nz/2018-census/

等了近一年半,2018年紐西蘭人口普查的結果終於出爐。有幾點值得跟大家分享。
1) 2018人口普查人數有4,699,755,比2013年的人口普查增加了457,707。

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Air Fried Moroccan Pork Tenderloin 氣炸摩洛哥式腰內肉

在超市意外發現特價的冷凍腰內肉 (又稱小里肌肉),Pork Eye Fillet or Pork Tenderloin。平常是不會買這種高等豬肉,但看在NZD 8.99/kg (原價NZD 29.99/kg) 上,自然買!後來又再買第二條;畢竟這種特價可是很少見。

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【Life】AQUAPRO AP3000DW pump

家中池塘的抽水幫浦已經使用了非常久,因為運作都沒什麼問題,且全新的幫浦要價不便宜,一直找不到藉口把它換掉,就持續用著。直到上個月,瓶子用跳樓大拍賣的價格買到了一個全新的池塘抽水幫浦(原市售價將近$180NZD後來降價到約$100NZD),二話不多説立刻把舊的幫浦換掉,還多買了一個Prefilter sponge,這樣池塘裡的紫外線壓力濾水器、幫浦跟Prefilter就全部都是AQUAPRO的產品。

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Cumin Pork Ribs 孜然烤豬肋排

繼上次的Easy Pork Ribs 簡單上手烤豬肋排,又遇到豬肋排在特價 (NZ$6.99/kg),當然要買來再”烤”一次。而且這次是加料版!

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【敗家】Kathmandu Arrowsmith NGX® MID Boots

2014年七月入手的The North Face Ultra Fastpack登山鞋穿了近五年陪我走過大半個地球之後,終於也到壽命將近的時候了。看了多個常見國外品牌的登山鞋如The North Face、Keen、Merrell、Oboz、Salmon,在紐西蘭的售價縱使打折之後還是很昂貴,更不用說像是Lowa、Scarpa這種更高貴的牌子。還好紐西蘭有讓人驕傲的國產品牌Kathmandu,因此這次只鎖定Kathmandu的登山鞋。Kathmandu自我品牌的登山鞋款式並沒有很多可以選擇,看了評價跟試穿之後很快便做好決定,趁著Queen’s birthday的年中40% off特價,立刻下單購買。

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Easy Pork Ribs 簡單上手烤豬肋排

烤豬肋排 (Pork Spare Ribs) 在歐美地區其實是很受歡迎的料理。尤其是在夏天時,很多戶人家都有BBQ烤爐。要不然也可以用烤箱來烤。只是要考到骨肉分離,得低溫慢慢烤,費時(2.5-3hr/full rack)且費工(能源)。因為產量的關係,這裡新鮮的豬肋排價格並不便宜 (NZD 15-16/kg,跟牛羊差不多),我們自然就從沒買來自己做來吃。每當去西餐廳外食時,總是找機會點烤豬肋排,Full rack 一整排 (約1.2kg) 通常要NZD 36 ~ 40,half 半份也要NZD 24-26。

這次買到西班牙進口的,特價只要NZD 8/kg。買了一整排,還想說要怎麼來”烤”來吃。結果發現。。用個小撇步,就可以輕鬆,且節能,烤出骨肉分離的烤豬肋排。26404947515_b626c40b10_t.jpg 來看看吧!

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Easy Vietnamese Grilled Pork 越式(法國麵包)燉肉 (懶人法)

這個越式法國麵包裡面夾的烤肉 (Grilled Pork) 做法,採用電子壓力鍋來做省時。只是要做出”烤”的風味,得將燉好的肉再用平底鍋煎,淋上燉肉留下湯汁。這樣是比較道地。

這裡我的懶人法只有做成越式燉肉,省去了煎的步驟,一樣很好吃,很下飯。將燉湯加水稀釋,下麵再加料(一些蔬菜),就可以變成風味十足的越式豬肉麵! “豬”肉麵看起來比較遜,好像沒有牛肉麵來得好吃。其實味道可是不輸市面上的牛肉麵哩。不相信就來試試看吧。

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Viet & Thai Okara Stir-Fry & Pad Ga Prao 越式及泰式打拋豆渣料理

豆渣是很好用的食材,很適合取代食材裡部分的絞肉 (省錢又環保 26132103510_d1baa593f2_o.png)。上次分享的豆渣肉丸是比較中式的口味,這裡分享最近兩次的豆渣料理–越式快炒 (Stir-Fry) 及泰式打拋 (Pad Ga Prao) 口味。 沒有豆渣的也可以做,炒絞肉可以用全絞肉。如果做成漢堡排,可以改用點乾吐司/饅頭 (就像是獅子頭的作法) 來取代豆渣。

自己隨手做做,沒想到要拍照。但覺得真的很美味,紀錄一下給有興趣 (豆漿做得太多) 的人參考。

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