Category: Life

三訪雪梨 2023/12/12~12/15

一大清早收到紐航的簡訊說今天飛雪梨的飛機會誤點3小時左右。還好在出門前就收到簡訊,要不然在機場等飛機會無聊到死。比原比晚了三小時出門,到了機場被通知飛機還會再延誤一個多小時左右。我同事出門之後才收到簡訊,所以一大早就在機場等🙃。

其實我不太能夠理解為何同事認為要兩個半小時前到機場,到底這麼早到機場要幹嘛?以個人的經驗,奧克蘭機場的等待出關過安檢的時間並不會太久,再加上我們坐的是紐航,可以線上或是現場自己check-in,省下非常多的時間。從進機場開始算起到通過安檢的時間若是搭乘紐航通常最多只需要半小時左右(個人的最快紀錄是15分鐘)。所以如果是坐紐航,我頂多一個半小時前到機場。如果是捷星,大概兩小時前左右到也就可以了。

【食記】2024 Auckland食記 – Part 1(上半年總結)

我在每間吃過的餐廳放上了數目不等的$符號來代表這間餐廳的消費等級。對我來說,以一個人可以吃飽的消費來看,低於$20NZD是$,$20NZD~$35NZD是$$,$35NZD~$50NZD是$$$。

西安飯莊  ($) – Northcote

市區的西安飯莊去了很多次,這次是第一次來離家不遠的分店,品質跟份量依舊好得沒話說👍。第一次吃他們家的臊子麵,看到上面一大杓的臊子肉嚇了一跳,肉給的相當大方。原本以為會視像台灣的碎肉肉臊麵,但是西安的臊子肉是約1~2立方公分比較大塊的肉塊,香味跟調味是自己以前沒有接觸過的味道,相當特別。

臊子手扯湯麵$14NZD

Goodbye my love

In 2022 November, I saw the photo of the 15-year-old aging cat (We usually called her “fat cat”😂) at home sent by my mother, it, which originally weighed about seven or eight kilograms, had slimmed down to just over two kilograms. The fat cat of the past no longer existed, only the years under the skin and bones were left, and I was shocked to realise that I had left Taiwan for so many years. Although I was planning to visit Taiwan in 2023 May, I knew I might not have any chance to see her again and there was a timer running in my mind.

【食記】2023 Auckland食記 – Part 2

Miso Miso – Soy & Ginger ($) – Milford

開幕沒有很久的店,所以來訪的客人還並不多,不過美味的食物以及時會的價格讓到訪過的客人都留下很好的印象,目前在Google Map上的平均評價有將近4.8顆星,是一間賣亞洲料理的餐廳。餐點包含了中式的水餃、刈包,日式蕎麥麵、烏龍麵,越南米線,泰式牛肉沙拉…等。我們點了泰式牛肉沙拉、烤豬五花蕎麥麵以及炸雞排。這間餐廳的亞洲料理走得是創新派,不走正統道地口味。對於喜歡正宗口味的人來說可能會覺得這樣的料理不倫不類,但是這間店的料理真的還蠻好吃的。

Breville Infuser半自動義式咖啡機 & DF64磨豆機

約莫2021年11月初,我們入手了生平第一台義式咖啡機:DeLonghi ECP33.21(和Bodum的磨豆機),中間改了Rancilio Silvia奶泡管無底咖啡把手,玩出了一些心得之後開始物色高規一點的咖啡機和磨豆機。說到磨豆機,Bodum的磨豆機畢竟很平價,磨出來的粉很不行(不夠細),煮咖啡時若沒有用雙層壓力濾杯,煮出來的espresso完全沒有crema,以至於後來都用手搖式的磨豆機(是Timemore Chestnut的copycat版🙈),煮出來的風味比用Bodum磨出來的粉好上很多。

【食記】頤和圓麵食館

受賢伉儷好友邀請至評價4.5星的頤和圓麵食館享用晚餐。店內美食包括酸辣湯、芝麻豆沙鍋餅等,皆為我曾在台灣最愛食物。食物美味且回憶滿滿,價格合理。特別是牛肉捲餅,令我感動落淚XD。總結,這是一次非常滿意的用餐經驗。

【食記】台北君悅酒店凱菲屋下午茶吃到飽

這次回台灣被十多年未見的表哥招待跟著父母到台北均悅酒店凱菲屋享用下午茶吃到飽。距離上次吃吃到飽應該有十年以上了吧,隨著年紀漸長,身體的基礎代謝率越來越慢,我早已對吃到飽這類的食物敬謝不敏。不過這次有表哥表姐的熱情邀約,再加上真的很久沒見面了,趁此機會跟親戚見面聊聊也是挺好的。

其實若不是表哥表姐的邀約,我完全沒有聽過台北君悅酒店凱菲屋(畢竟很久以前就不吃吃到飽也離開台灣這麼多年了)。隨便Google一下才發現它非常受歡迎,不過價格對我來說好貴啊。