A Dream Journey Together
約莫2021年11月初，我們入手了生平第一台義式咖啡機：DeLonghi ECP33.21（和Bodum的磨豆機），中間改了Rancilio Silvia奶泡管、無底咖啡把手，玩出了一些心得之後開始物色高規一點的咖啡機和磨豆機。說到磨豆機，Bodum的磨豆機畢竟很平價，磨出來的粉很不行（不夠細），煮咖啡時若沒有用雙層壓力濾杯，煮出來的espresso完全沒有crema，以至於後來都用手搖式的磨豆機（是Timemore Chestnut的copycat版🙈），煮出來的風味比用Bodum磨出來的粉好上很多。
使用超過一年半的Delonghi ECP33.21，在改過奶泡管之後(【生活】DeLonghi ECP33.21義式咖啡機改奶泡管)，最後一次的改裝就是換成bottomless portafilter 無底手柄。
Inkbird ISV-100W大特價，讓我一時心動，手滑下去買了一隻。就開始人生的第一次舒肥。。
價格合理也不錯吃的小揚生煎包，利用Menulog的優惠自取又有一些折扣，非常划算。
我們點了蝦仁大餫飩($13.9NZD，有八個大蝦仁餛飩），店家很細心的把湯跟料都分開裝好。自取帶回家後雖然有點冷，但把湯再次微波加熱後一樣很好吃。
去年入手的DeLonghi ECP33.21入門義式咖啡機配了一個非常歡樂的作弊奶泡管，為何歡樂呢？因為只要用了這個奶泡管，不管怎麼打就會給你滿滿的奶泡，讓你打好打滿🤣
用了一年終於等到機器沒有保固了，捲起袖子把原來的歡樂作弊奶泡管換成Rancilio Silvia奶泡管。更換的流程步驟是參照以下的影片：
Uncle Man’s馬來西亞餐廳 – Karangahape Road
這是目前在Auckland試過覺得最好吃的一間，而且價格也很實惠。我點的海鮮咖喱Laksa裡面真的有很多海鮮，且湯頭濃郁，誠意十足。
春天種下的睡蓮在夏天時開花了。紐西蘭因為氣溫較低，在室外常溫沒有辦法種熱帶系(Tropical)睡蓮，我們種的是耐寒系(Hardy)睡蓮。 不確定我們家的睡蓮是那一種品種，它總是開著橘紅色的花。很有趣的是花苞只有在白天的時候才會綻放，傍晚的時候又會合起來。
今年照慣例排了連假，計畫從Auckland一路開車南下到Wellignton，途中會經過Hamilton, Whanganui，會在Whanganui待上一晚。以下地圖是我們旅行第一天開車的路線圖，整整開了近六小時，若不是中間有停下來休息，屁股都要麻了。
