【食記】台北君悅酒店凱菲屋下午茶吃到飽

這次回台灣被十多年未見的表哥招待跟著父母到台北均悅酒店凱菲屋享用下午茶吃到飽。距離上次吃吃到飽應該有十年以上了吧,隨著年紀漸長,身體的基礎代謝率越來越慢,我早已對吃到飽這類的食物敬謝不敏。不過這次有表哥表姐的熱情邀約,再加上真的很久沒見面了,趁此機會跟親戚見面聊聊也是挺好的。

其實若不是表哥表姐的邀約,我完全沒有聽過台北君悅酒店凱菲屋(畢竟很久以前就不吃吃到飽也離開台灣這麼多年了)。隨便Google一下才發現它非常受歡迎,不過價格對我來說好貴啊。

【食記】Pizza Doppio披薩多彼歐

慶祝母親節,跟著家人一起去住家附近的Pizza Doppio吃飯。這餐就由老娘我請客啦!😁去之前有先查過了評價,在Google或是FB上的風評都還不錯,決定就是你了!

當天是母親節,我可以想像他們接了很多外送的單子,披薩是現點現做,裡面的披薩師傅們真的很忙,一直揉麵團揉著不停。也因為外帶訂單接了太多,餐廳內的客人至少都被晾了40分鐘,服務生一直來送水但還是無法減少已經等到不耐煩的客人們的怒氣。在店內的客人即將要暴動之際,我們點的餐點終於上來了。

松鹿野菇披薩(M) $320

【食記】崇德發蔬食餐廳

若不是因為吃素的朋友介紹,大概不會知道原來中和有這麼好吃的蔬食餐廳:崇德發蔬食餐廳。雖然有店內低消100元的限制,沒有限制一定要點一杯飲料,而且又不收服務費,真的是很佛心。

披薩可以加價$30雙倍起士,不過太肥了,我們沒有加。披薩的料還不錯,只是披薩的麵皮太薄了,讓我有種麵皮是用煎的錯覺,不是我喜歡的口感。

辣味猴頭菇披薩 $269

【食記】日式連鎖平價豬排飯:福勝亭(中和永安店)

這次回台灣停留兩週半,中間請了幾天假見見朋友、陪家人出去走走,其他的平日時間依舊正常上班。遠端工作對於紐澳公司來說算是蠻稀鬆平常的,我停留在台灣的時間也就不需要全部都請假。台灣跟澳洲東岸只有兩小時的時差,所以我早上七點上班,下午約三四點就可以下班休息。反正因為時差的關係幾乎每天四五點就起床,出門跑步後回家洗澡吃完早餐,七點開始上班剛剛好。

中午跟家人出去吃福勝亭,距離上次吃福勝亭已經是我移民紐西蘭前的事情了,或許已經是十年前了吧。十多年過去福勝亭在台灣還能夠屹立不搖的經營也是挺不簡單的。大約十一點半到達店門口,令人意外的是竟然要排隊,生意真好。

【食記】2023 Auckland食記 – Part 2

Miso Miso – Soy & Ginger ($) – Milford

開幕沒有很久的店,所以來訪的客人還並不多,不過美味的食物以及時會的價格讓到訪過的客人都留下很好的印象,目前在Google Map上的平均評價有將近4.8顆星,是一間賣亞洲料理的餐廳。餐點包含了中式的水餃、刈包,日式蕎麥麵、烏龍麵,越南米線,泰式牛肉沙拉…等。我們點了泰式牛肉沙拉、烤豬五花蕎麥麵以及炸雞排。這間餐廳的亞洲料理走得是創新派,不走正統道地口味。對於喜歡正宗口味的人來說可能會覺得這樣的料理不倫不類,但是這間店的料理真的還蠻好吃的。

Rotisserie with MRM 旋轉烤肉

完成在Matador Radiant Move的旋轉烤肉裝置,接下來當然就是要開烤!

Rotisserie 旋轉烤肉

在開烤前,我想來談談這Rotisserie烤肉方式。Rotisserie,又稱Spit-Roasting,這種烤肉方式是將肉插在一根桿子(Spit)上,放在開放式火推/BBQ烤爐,或是電烤箱裡。通常是用來烤大塊肉,甚至是整個動物。旋轉使肉在其自身的汁液中均勻地燒烤,且方便在烤肉中上醬料,連續塗抹。