Dining Note 九湯屋日本拉麵 (清大店)

2015/02/01

“九湯屋日本拉麵”是前些時候食尚玩家介紹的排隊名店。位於東門街上，營業時間是晚上開始，只有攤子的座位，還「一天限量180碗」。價格以”拉麵”來說不貴，還想說等人潮過後去試試看。沒想到已經又新開兩家分店，其一在清大附近。那就來試試看吧。

店面不大，裡面的座位大約10幾個。員工看來很年輕，有位動作生疏點應該是工讀生。

價目表。先點這些來試試。

前面剛好有外帶，訂單不少，所以我們等了20分鐘後麵才上桌。

我點札幌味噌拉麵 (捲麵) $99。湯頭沒什麼味噌味，也不濃厚。叉燒肉算薄，但還不是吃過最薄的那種。附上的半個溏心蛋還不錯。

小藍點東京醬油拉麵 (捲麵) $99。湯頭清爽；比起來我比較喜歡這個。

總體而言，湯頭稱不上日式味，風味普普。不愛日式拉麵的鹹或是濃厚(油)的人，可以來試試這種。只是以這價位，我可以找到更平價好吃的中式麵點。 😛
(好在這家不用排隊，恐怕就會被我嫌 XD)

【以上純屬個人觀感，僅供參考】

九湯屋日本拉麵(清大店)
地址：新竹市建新路9號之2
電話：0919-361565