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Use Phone as Bike Computer 用手機取代自行車錶 – Jepster App

手中這兩個自行車錶都歲數不小了,快14年的Garmin Edge 500及快9年的Bryton Rider 310。Edge 500的GPS定位有問題(定位很慢,最後是定不到)後,開始使用Bryton Rider 310。在室用踩訓練台時還是以Edge 500為主,因為Bryton的workout功能不佳。這幾年來,沒有心在單車訓練上,加上兩自行車錶的電池越來越不行 (尤其是Edge 500),開始想是否要買新的自行車錶。🤔

考慮的Garmin低階兩款,Edge 130 Plus (2020發行 USD 199.99 / NZD 399) 及 Edge Explore 2 (2022發行 USD 299.99 / NZD 649),都不算新型機種了還要這個價格。既然只是休閒騎,乾脆用手機來記錄好了。網路查了一下,發現有不少人推薦這個支持ANT+及藍芽感應器的Android Bike Computer App — Jepster。(iPhone使用者請走開 🤣)

Rotisserie with MRM 旋轉烤肉

完成在Matador Radiant Move的旋轉烤肉裝置,接下來當然就是要開烤!

Rotisserie 旋轉烤肉

在開烤前,我想來談談這Rotisserie烤肉方式。Rotisserie,又稱Spit-Roasting,這種烤肉方式是將肉插在一根桿子(Spit)上,放在開放式火推/BBQ烤爐,或是電烤箱裡。通常是用來烤大塊肉,甚至是整個動物。旋轉使肉在其自身的汁液中均勻地燒烤,且方便在烤肉中上醬料,連續塗抹。

Rotisserie Setup for Matador Radiant Move 旋轉烤肉裝置

最近無意間在YouTube看到不少澳洲人用平價旋轉烤肉爐來烤肉,還有成立了臉書團Bunnings $85 Jumbuck Mini Spit Society。好奇加入這團,發現這種烤肉方式也是挺有趣的。Jumbuck Mini Spit Roaster在澳洲只要AUD 85,但紐西蘭賣NZD 119 (NZ GST要15%)。是有想過,要不要也買一個來玩?價格不是問題,只是存放空間有限。

Matador Radiant Move 攜帶型炭火爐開箱

因為Akorn Jr的嬌小體型及鐵製材料 (而非陶瓷),在Kamaod “竃” 炭烤爐當中算是最輕的一種,但也還是要16kg。這個重量,不能算是攜帶型炭烤爐 (portable grill)。一種小型炭烤爐是像Weber Smoky Joe,但因為已經有個橢圓球的Akorn Jr,就覺得有點重複。在看別人分享BBQ食譜時,常注意到有人用Weber Go-Anywhere (WAG)來做燒烤,可以直火燒烤也能低溫慢烤,甚至有人嘗試烤麵包。越看就越有興趣。

Akornado Jr (Vortex) 渦流烤法

我看到Akorn Facebook Group有示範”Akornado” — 中間放著木炭燃燒,外圈沒有。 Google一下,才知道這是窮人法的”Vortex” method。這種木炭擺法是想製造出兩個不同溫度區間,常在Kettle Grill出現 (這裡的Kettle,是指下半部像是倒過來的水壺;有像嗎?)。但在Kamado,因為形狀因素,並不容易做出同時有兩個不同溫度區 (直火跟非直火)。因此這個Akornado引起我的興趣,能否在小台的Akorn Jr也可以做出來嗎?

Sennheiser HD 250BT 藍芽耳機小評

九月不知為何,又在看耳機起來。兩年前做的Wish List筆記,也順便更新一下。列下了幾個有興趣的耳罩式 (over-ear) 藍芽耳機,價位在USD 100以下:Sennheiser HD 350BT (List USD 119.95, sale USD 80-90) & HD 250BT (USD 70),Anker Soundcore Life Q30 (USD 80; Aliexpress NZD 120-123) 等。Sennheiser HD 350BT 在紐西蘭價格變動不小 (NZD 120-159),要等特價;而HD 250BT還沒上市。Anker則得在Aliexpress下單,要加15%稅外,還要等上一個月多 (如果能順利收到。。)。反正先筆記一下,再說。結果月底,看到Noel Leeming大特價的廣告哩,就有HD 250BT,價格盡然比海外還要低。。