Tangzhong Banana Bread 湯種香蕉麵包
最近做巧克力蛋糕老是失敗，乾脆來做麵包發洩一下吧。
想來做個香蕉口味。一般美式香蕉麵包，用大量的香蕉泥，通常都很油很甜；並且採用baking powder來發，算是quick bread。我比較想來做不是那麼甜的香蕉麵包，且用酵母發酵。
Caramelized Onion Flatbread 焦糖洋蔥燒餅
我蠻喜歡吃蔥燒餅，就是那種厚厚，炭烤的那種。然而在NZ，青蔥一把 (沒幾根) 實在是很貴，根本買不下手。想到說洋蔥比較便宜，那要不要來做個燒餅加焦糖洋蔥(caramelized onion) 看看？ …
Vanilla Soufflé & Cheese Soufflé Pancake 香草舒芙蕾及起司舒芙蕾鬆餅
看過些關於舒芙蕾(Soufflé)的食記，可從沒吃過。想說，生日沒上館子慶祝，那就自己做來吃吃看吧。
做過Soufflé，當然也就能做日式厚鬆餅，或稱為舒芙蕾鬆餅 Soufflé Pancake。作法相近，差別只在前者用烤的，後者就慢火煎。
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Home Baked Cheesecake 自家烘烤起司蛋糕
Flight Price Check using KAYAK Trips 好用機票比價工具
以前會用Adioso來做機票票價提醒–可彈性設定旅遊長短，不固定日期之下來找低於預設價格的機票。但Adioso沒有提供多乘段(Multi-city)機票比價的提醒。後來想到之前有寫過KAYAK Trips旅遊管理的功能，就來試試看KAYAK找機票的功能。這一試下去，發現善用Trips的功能，就能達到多乘段(Multi-city)機票比價。雖然沒有email提醒，但也可以方便比價做紀錄。 …
Something About New Life 新生活近況
Travel Organizer App KAYAK 旅遊管理小工具
Cornwall Park & One Tree Hill 在奧克蘭看羊
Long Bay Coastal Walk 長灣濱海步道
Clevedon Farmers Market & Hunua Falls
二手車行的Sales知道我們喜歡健行，建議我們奧克蘭附近兩個地方可以去走走，其中一處就是Hunua Falls。趁著周日難得的好天氣 (這裡冬季常常下雨)，就來出遊吧。
