【食記】竹北: 上品苑
年底的員工聚餐大家選定了竹北的上品苑,去之前照例上網找了一下其他人的食記,大致上了解這間店的餐點形式、內容以及價格。大部分的人都說這間店很好吃、很平價,以及吃的很飽,於是乎大家也就抱著滿心的期待去上品苑聚餐。
看到Menu先是楞了一下,因為價格又漲了,價格從$300~$480一路漲,$380~$550、$390~$560、$400~$570,到現在已經漲為$420~$590(服務費還要另外收)。如果我的薪水也能夠漲的這麼快就好了。???
我點的餐點是沙朗牛排,湯品很快的先送了上來。
我點的是鮮菇湯,同事點的是巧達濃湯。
第二道上桌的是很普通生菜沙拉,不過吃完才想起來忘記拍照。(不拍也沒有差就是……)
第三道上桌的是鐵板煎過的麵包佐Salsa Sauce,味道吃起來酸酸甜甜,還不錯。
再來是開胃菜:干貝。擺盤很仔細,但或許因為我是木嘴的關係,吃不出來這干貝的特別。
前菜則是霸王蝦 魴魚。魚的肉質吃起軟嫩,味道鮮美;蝦子的口感吃起來蠻Q的,搭配盤子中的芥末醬,整體提味不少。而底部放置的是洋蔥,很喜歡吃洋蔥也敢生吃洋蔥的我,不知道為何覺得這次吃到的洋蔥非常嗆辣,不好吃。?
下一道料理則進入主菜的部份了,只見廚師在料理時,一直不斷的灑著海鹽,我心裡希望等會吃起來不會太鹹。我的牛排要求七分熟,上桌放入盤子中時,眼睜睜的看著血水一直滲出,有點恐怖…….(照片沒拍到)
咬了一口,果真如同服務人員所說,肉質帶筋,口感偏硬,不太好咬,也真的如我猜測的過鹹(同事們也這樣說)。如果料理的時候鹽巴不要放太多就好了(當下不好意思立即跟廚師反應)。??
同事點的松坂豬肉,油花不少。
主菜結束,廚師開始炒起高麗菜。看著分配到盤子裡的高麗菜有點傻眼,份量差不多只有我的掌心大小。對於平常吃蔬菜量甚大的我,這種份量根本就不夠,更何況一份餐點至少是$420起跳,難道蔬菜多給一點會造成餐廳很大的損失?平價的大埔鐵板燒除了給一份高麗菜 豆芽菜之外,還可以再續蔬菜一份,而上品苑給的蔬菜量卻連一人份都不到。
用餐完畢,主廚請我們移動到一般座位區,甜點已經備好在桌上,是一份吃起來普普通通的紅豆捲。
飲料有咖啡、茶、果汁可以選擇,我依照往例點了咖啡,也如同預料的普普通通。(對於一間鐵板燒店,咖啡就不用太期待了)
或許聚餐之前不該看太多的相關食記才不會讓自己對上品苑抱著太大的期望,因為期望越高,失望越大。客觀來說,餐點吃起來是ok的,但是對我來說CP值不高(份量少、價格高),並不符合其他人所形容的『平價鐵板燒』。這樣的餐點搭配這樣的售價,以及又很難訂位,值不值得到訪就端看個人的喜好了。不過我是不會再去了。