A Dream Journey Together
轉眼間在Auckland工作已經兩年多，偶爾還是會回想起兩年多前獨自一人剛踏上這片土地的悸動。想分享的很多，可能會拉拉雜雜寫一堆，但我會盡量分點條列寫的清楚。
有些細節之前寫過了不想再花時間贅述，有興趣的人可以自行參閱：
個人經歷：
交大資工碩士在職專班畢業
私立大學心理社工雙學位畢業
台灣：Java軟體工程師 – 2010 ~ 2016
紐西蘭：Fullstack software engineer – 2016 ~ present
轉眼間紐西蘭的夏天已經過了一半，院子裡的蟬開始鳴叫，很多事情想要紀錄在Blog卻一直遲遲未開工，不過至少我在Flickr的刪照片時限(Feb. 5)之前，把過去十多年網誌記錄裡的照片連結通通改成自己的AWS S3空間連結，未來外連照片到Blog再也不用看別人的臉色了。不得不說這真的是一個大工程，讓我改文章改到很厭世很想把之前的舊文章通通刪掉。把Flickr上的25000張照片跟帳號刪掉之後心裡不免一陣唏噓，世間沒有任何的事情是永恆不變的，說不定有一天Google、Facebook、Amazon也會繁景不在。
Carnitas 墨西哥式燉豬肩肉
2018年底買了老早就想要的廚房新玩具，電子壓力鍋 Electric Pressure Cooker。已經試作羊豬雞肉的食譜。這裡就來分享一下，簡單又美味的這裡來分享一下摩洛哥燉羊腿 (Moroccan Lamb Leg Stew) & Carnitas 墨西哥燉豬肩肉。
昨日早上爬完Pinnacles Trail之後，先開車到Thames的麥當勞買冰淇淋以及PAK’nSAVE採買今天晚上要煮的晚餐後，順著25號的沿海公路往北開，傍晚在Tapu Camp紮營過夜。一個人一個晚上才$15NZD，有廚房跟熱水洗澡，真的很便宜。雖然睡睡墊不如睡家裡的床舒服，但是自己紮營真的可以省下不少住宿費。
今年的聖誕新年連續假期，擬定多個計畫之後，最後決定去Auckland『對面』的Coromandel健行和露營。Auckland跟Coromandel中間隔了一個海灣，有直接到達的船班，但是因為我們要去健行，縱使得開車繞一圈，開車還是方便很多。