Sausage Roll Maker 香腸捲機 ( Spring Onion Beef / 青蔥牛肉)
Kmart (紐澳的,不是美國的)的Pie Maker (NZD 35 ~ 約TWD 704) 在澳洲很受歡迎,還有FB粉絲頁。Pie Maker不單可以做甜鹹派,還可以烤蛋糕馬芬。2020年中,又推出Sausage Roll Maker,一樣受到歡迎。這個耶誕節就買了這個”玩具”來試試看。
A Dream Journey Together
Kmart (紐澳的,不是美國的)的Pie Maker (NZD 35 ~ 約TWD 704) 在澳洲很受歡迎,還有FB粉絲頁。Pie Maker不單可以做甜鹹派,還可以烤蛋糕馬芬。2020年中,又推出Sausage Roll Maker,一樣受到歡迎。這個耶誕節就買了這個”玩具”來試試看。
第一次在紐西蘭吃炭烤豬肋排,從來就不知道原來豬肋排可以這麼好吃。在吃的時候會不禁想起曾經有網友抱怨紐西蘭這裡的豬肉有豬腥味,說真的,我真的不知道什麼叫豬腥味。不管是牛肉、羊肉或是豬肉,它們都有自己獨特的味道,只是因為這樣,這些肉品就要被冠上『羊騷味』、『豬腥味』,我覺得有點莫名其妙就是了。
比我的拳頭還要大上不少的土耳其漢堡(Turkish Yokum burger),價格比漢堡王的大華堡便宜很多。料多實在價格實惠,CP值很高的takeway,在Google的評價高達4.2顆星。可惜離家很遠,不可能常常來吃。
Tasca是我們最喜歡的餐廳之一,餐廳的風格是西班牙小酒館,目前在Auckland有三間分店。我們在2018年二月時去了兩次,去了不同的分店。這個餐廳是Auckland有名的餐廳之一,去之前最好先訂位。紐西蘭的餐廳不論多高級,都是不會另外加收服務費的,跟台灣的餐廳動不動就加收10%服務費的惡習相比之下,真的讓人感覺好很多。
轉眼間定居紐西蘭也四年多快五年了,這期間去過一些不同的餐廳品嚐,就先來分享2016到2017年吃過的餐點吧(這裡只分享還沒倒店以及餐點OK的餐廳 XD)。在紐西蘭外食很貴,所以瓶子跟我平均大約一個月只外食一次,每次外食的預算約兩人$30NZD之內。瓶子的食量很小,所以我們的外食預算可以抓得比較低。一般來說,在這裡外食兩個人$50NZD是很稀鬆平常的一件事(若是買外帶,價格可以再低一點)。
Auckland非常多的外來移民,所以住在這裡的好處之一是可以吃到不同國家的道地食物。有些照片只是用手機隨手記錄,畫質不佳,請多包涵。
這裡的party常常會有hummus 鷹嘴豆泥,用來沾生鮮蔬菜或是麵包塗醬。超市裡一盒200g-380g要NZD 4.5-5.5,有加料的會比較貴。其實鷹嘴豆泥作法很簡單,自己做可以調整合適的口味。
Warning: 沒圖!
在超市意外發現特價的冷凍腰內肉 (又稱小里肌肉),Pork Eye Fillet or Pork Tenderloin。平常是不會買這種高等豬肉,但看在NZD 8.99/kg (原價NZD 29.99/kg) 上,自然買!後來又再買第二條;畢竟這種特價可是很少見。