Beer Can Chicken in Kamado Akorn Jr 啤酒罐雞
第一次沒有熱檔板 (heat deflector, heat diffuser) 只有簡單烤了雞腿,結果直火烤了太久有點過乾。找了些暫時替代品,就來嘗試烤啤酒罐雞吧。
A Dream Journey Together
第一次沒有熱檔板 (heat deflector, heat diffuser) 只有簡單烤了雞腿,結果直火烤了太久有點過乾。找了些暫時替代品,就來嘗試烤啤酒罐雞吧。
個人生平第一個BBQ器材,買了在台灣少見的Kamado Charcoal Grill 炭烤爐,Akorn Jr。
這次是第二次來走Okura bush walkway。上次到訪已經是2017年的事情,當時來的時候因為保護當地的樹林,步道只開放了一半。多年過去終於幾近全線開放,當然要舊地重遊。沿著狹窄蜿蜒的山路開到到道路終點的Stillwater,也是健行步道的起點。總覺得開車比健行累上不少。😅
這是我們第一次吃德國菜。德國菜知名的就是德國豬腳以及德國香腸,不過這間餐廳沒有提供德國豬腳,倒是有很多種德國香腸。我們點了這間餐廳的招牌餐點,德國香腸組合和脆皮五花肉(兩人份套餐,$70NZD)。為了營養均衡,蔬菜沙拉是不可少的。兩份餐點不管是份量和調味都讓人滿意,唯一不滿意的是蔬菜沙拉附上的麵包,一盤$18NZD的蔬菜沙拉只給這種很便宜的餐包也就罷了,但最大的問題是餐包很乾好像放隔夜一樣,很不好吃。
早上起床又摘了好幾個新鮮的梅子當一部分的早餐吃。隨著北島東部行接近尾聲,這些新鮮多汁甜美的梅子給我們的旅程畫下了美好的句點。
昨晚露營的地點是Gisborne showground park motor camp,這個露營區其實主要的用途是作大型室外活動,譬如山羊選美秀🐐、剃羊毛比賽、牧羊犬表演🐕之類的,一小部份的區域拿來當作露營場地賺外快。據說新年假期時這個露營區熱門到會塞爆,好在我們都避開旺季的時間露營😅。
不意外的,露營區旁邊也有養羊咩咩,看到我們靠近就躲得遠遠的。
前幾天開了幾百公里之後,今天終於要到達我們這次旅行重要的目的地之一:紐西蘭最東點East Cape。從Te Araroa開過去看起來不遠,但是開起來一點也不輕鬆,因為路蜿蜒狹窄且是未鋪裝路面。
今天要從Tauranga開車到東邊的Te Araroa,大約330公里的路程。我們向來不喜歡開車趕路,也希望在太陽下山前到達露營區(方便紮營),所以沒有排任何行程,只會在路途中經過的小鎮走走。
Te Puna Quarry Park 是一個由廢棄礦場改造而成的公園,位於Bay of Plenty,距離Tauranga市區約15公里左右。這片土地在1864年時被紐西蘭政府從毛利人手中沒收,於約1911年左右開始開採礦石。歷經超過50年的開採,這片土地上的礦石於70年代末期被開採殆盡,爾後政府關閉礦場並將這片地規劃成生態保留區,種植了約60公頃的杉木。關閉了超過20年,最後在多人的合力下將原本醜陋的礦場變成美麗的公園供大眾免費參觀遊玩。